Supă de Cartofi cu Conopidă, Orez și Pătrunjel – Ideală pentru Ziua 2 de Amidon

46
supa-de-conopida-cu-cartofi

Cu toate ca la prima vedere nu pare o supa plina de amidon, aceasta are la baza cartofii si orezul, asadar este ideala pentru ziua 2 din dieta Rina.

Este simplu de preparat, delicioasa si satioasa, perfecta pentru a-ti mentine foamea sub control pana la cina. Iata cum se prepara:

Ingrediente

  • O conopida
  • 3 Cartofi
  • O mana de orz
  • O ceapa
  • O lingurita de patrunjel tocat
  • O lingura de ulei
  • Condimente (sare, piper, chimen, nucsoara)

Se adauga putina sare, conopida si cartofi taiati cubulete. Se lasa la fiert pentru 10 minute. Se prajeste separat chimenbul si orezul, intro lingura dew ulei, dupa care se adauga toate la fiert pentru inca 10 minute.

Pentru a avea un gust mai delicios, se adauga nucsoara, piper negru si patrunjel. Condimenteaza-le dupa gust. Daca doresti o salata cu un gust mai intens, poti prepara supa dinainte.

Este indicat sa servesti aceasta reteta cu o felie de paine.

Asta e tot. Simplu de preparat si delicioasa. Pofta buna!